Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
辣花生酱
- 1 根 红辣椒，长的 ，去籽，一切二
- 60 克 咸味熟花生
芥末酱
- 140 克 牛奶
- 100 克 美乃滋 （见要诀）
- 20 克 麻油
- 10 克 柠檬汁
- 20 克 芥末酱
- 15 克 蜂蜜
- 10 克 米醋
- 10 克 鱼露
- 1 茶匙 三巴酱
煮蔬菜和r米饭
- 100 克 长米
- 50 克 综合野生米
- 1000 克 水
- 1 茶匙 盐
- 200 克 冷冻毛豆 （见要诀）
- 冷水 ，煮毛豆用
- 1 - 2 颗 生菜心 ，嫩的，切条（每条1厘米）
- 小黄瓜 ，（约200克），切块（每块约1厘米）
- 1 个 牛油果 ，切片
- 200 克 生鱼片用金枪鱼 ，切块（约1厘米 - 见要诀）
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2820 kJ / 671.4 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 41.6 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodium
- 1156 mg
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