Skip to main content Search
Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde
2.3 4 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kürbiskerne
    100 g
  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    60 g
  • Eisbergsalat in Stücken
    80 g
  • Blattspinat, frisch grob zerzupft
    100 - 150 g
  • Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
    1
  • Koriander, frisch abgezupft
    1 Stängel
  • Peterli, frisch abgezupft
    1 Stängel
  • Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
    1
  • Kreuzkümmel
    1 Prise
  • grüne kleine Tomaten in Würfeln
    400 g
  • Salz
    2 EL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • pflanzliches Öl
    20 g
  • Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
    8
  • Wasser (siehe Tipp)
    280 - 400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 1130 kJ / 269 kcal
Fat 16 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Superhelden-Omelettes

3.7(3)

50 min

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

4.5(31)

1 h 30 min

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

3.4(44)

40 min

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

4.6(29)

25 min

Chili-Cheese-Buletten

3.5(17)

50 min

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

3.8(13)

1 h 15 min

Poulet mit Ei und Mandelsauce

3.0(4)

45 min

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

3.4(13)

55 min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

3.6(5)

1 h

Jalapeño Wraps

2.3(4)

30 min

Trenette mit Pesto

4.5(25)

45 min

Tiramisù Vegan

No ratings