Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aanzetdeeg
- 80 g melk
- 10 g verse gist
- 1 tl suiker
- 130 g broodbloem
Deeg
- 120 g suiker
- 1 citroen, liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
- 1 sinaasappel, liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
- 60 g melk
- 70 g boter, op kamertemperatuur
- 2 eieren
- 20 g verse gist
- 30 g oranjebloesemwater (zie tip)
- 450 g broodbloem
- 1 snuifje zout
Opbouw en afwerking
- 1 ei, losgeklopt
- 100 - 150 g gemengd gekonfijt fruit, naar eigen smaak
- 30 g amandelvlokken
- 50 g suiker (bevochtigd met een paar druppels water)
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 8.03 g
- Carbohydrates
- 50.72 g
- Fat
- 7.58 g
- Fibre
- 1.87 g
In Collections
Alternative recipes
Lactosevrije luikse wafels
No ratings
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2sa 30 dk
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
No ratings
Harira
7 godz.
Pizza lahmacun a la Turk
1sa
Mango kleefrijst cake (vegan)
11 godz.
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1sa 20 dk
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1sa 10 dk
Drie kaas pides
1 Std. 40 Min
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1 Std. 40 Min
Tajine van kip met honing en pruimen
40 dk
Pastilla met kip
1sa 10 dk