Pavlova-toren met gemengde bessen

4.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porties

Ingredients

Frambozencoulis

frambozen vers of bevroren
200 g
fijne suiker
100 g
citroensap
20 g

Pavlova

suiker
330 g
eiwitten (ong. 8 eiwitten), op kamertemperatuur
250 g
wijnsteenpoeder
1 snuifje
witte azijn
1 tl
natuurlijk vanille-extract
1 tl
maïzena (zetmeel)
40 g

Frambozencrème

room, 35% vet
600 g
frambozen vers of bevroren, ontdooid en goed uitgelekt indien bevroren
20 g
gemengde verse bessen als afwerking
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

30 min

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

30 min

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

No ratings

Pasta met crème van pistache

Pasta met crème van pistache

30 min

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

No ratings

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

12 h

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50 min

Tarte Tatin

Tarte Tatin

2 h

Vegan kruimeldeeg

Vegan kruimeldeeg

45 min

Dubai Chocolate Macarons

Dubai Chocolate Macarons

No ratings

Koreaanse Fried Chicken

Koreaanse Fried Chicken

3 h 10 min