Nuggets de pollo con dip de parmesano

Nuggets de pollo con dip de parmesano

2.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

20 piezas

Ingredients

Dip de parmesano

30 g de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
4 hojas de albahaca frescas
½ cdita de hojuelas de chile seco
100 g de yogur natural
30 g de mayonesa (optional)
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 pizcas de pimienta negra molida

Nuggets de pollo

350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (2 cm)
2 cda de fécula de maíz
40 g de agua
1 cdita de sal
4 - 6 pizcas de pimienta negra molida
150 g de agua mineral gasificada fría
1 huevo
80 g de harina de garbanzo
1 cdita de bicarbonato de sodio
aceite vegetal para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 112.1 mg

Protein 5.8 g

Calories 402.9 kJ / 96.3 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix VII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Lomo en salsa de cacahuate

15 min

Tortilla de papa

45 min

Caja bento

40 min

Hot cakes sin gluten

30 min

Spaghetti alla putanesca

40 min

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45 min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 min

Crepas sin gluten

45 min

Papas rizadas fritas con alioli

45 min

Hamburguesas

40 min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50 min

Espaguetti con albóndigas

55 min