Skip to main content Search
Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • eieren, medium (53-63 g) koud
    6
  • water te vullen tot 1L
  • verse dille enkel de bladeren
    2 stengels
  • verse zalmfilets, ontveld in stukken
    250 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
  • olijfolie citroensmaak
    5 g
    5 g olijfolie
  • roze peperkorrels
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • avocado's
    3
  • gemengde groentescheuten
    30 g
  • wit brood geroosterd
    6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 435.2 mg
Protein 19.2 g
Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Fat 26.3 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

4.6(16)

35 Min

Pindakaas Crackers

3.3(3)

35 Min

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Keine Bewertungen

Champagne gelei

Keine Bewertungen

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Keine Bewertungen

Zalmtartaar

3.2(11)

10 Min

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Keine Bewertungen

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

3.8(6)

2 Std. 10 Min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3.0(1)

3 Std. 15 Min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

4.4(7)

50 Min

Vislasagne met courgette

4.0(40)

1 Std.

Vegan mini cheesecakes

5.0(2)

4 Std. 30 Min