Spansk kjøttpai

Spansk kjøttpai

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

20 stykker

Ingredients

Deig

vann
100 g
hvitvin
80 g
svinefett
60 g
olivenolje
25 g
fersk gjær smuldret opp
25 g
sukker
1 klype
hvetemel
500 g
egg, medium
2
salt
10 g

Marinert kjøtt

svin ytrefilet skiver (ca. 2 cm tykt, 5 cm x 5 cm)
600 g
vann
250 g
salt
1 ts
paprika krydder, søtt
1 ts
malt svart pepper
½ ts

Egg

egg, medium kalde
4
vann for å fylle til 1 l

Montering

chorizo Iberico, skiver (0,5 cm)
150 - 200 g
ibericoskinke tynne skiver
100 g
eggeplomme pisket
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Påskeoppskrifter 10 Recipes
International

You might also like...

Kung Pao kylling

Ninguna valoración

Tradisjonell østerriksk gulasj

Ninguna valoración

Pulled pork burger

Ninguna valoración

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Ninguna valoración

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2h 20min

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Ninguna valoración

Pastasaus av skinke og purre

Ninguna valoración

Biff i stout

Ninguna valoración

Kroningskylling

Ninguna valoración

Tandoori kyllingwraps

Ninguna valoración

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Ninguna valoración

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Ninguna valoración

Show all

Show all