Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
糙米飯 <br>
- 50 克 乾燥黃豆 ，洗淨，預先浸泡6小時或隔夜)
- 50 克 黑豆 (乾燥)，洗淨，預先浸泡6小時或隔夜
- 25 克 燕麥(榖類) (燕麥仁)，洗淨，預先浸泡6小時或隔夜
- 200 克 糙米
五色蒸蛋 <br>
- 5 克 油
- 30 克 紅蘿蔔 ，洗淨，削皮，切丁(約1公分)
- 30 克 毛豆
- 30 克 玉米粒
- 3 顆 蛋
- ½ 茶匙 鹽
- 5 克 醬油
- 200 克 水
- ¼ - ½ 茶匙 海苔 ，撕碎備用
煮糙米飯&五色蒸蛋
- 1400 克 水
雙色米豆漿 <br>
- 25 克 去籽紅棗 ，洗淨
- 1000 克 水
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 1674.4 kJ / 400.6 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 57.6 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 144.6 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 124.6 mg
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