Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ξινόγαλα
- 700 γρ. γιαούρτι αιγινό
- 700 γρ. γάλα αιγινό
- 1 κ.σ. αλάτι
Τραχανάς
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 750 γρ. κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
- λίγο νερό, για το βρέξιμο των χεριών
- Nutrition
- per 24 μερίδες
- Calories
- 15572 kJ / 3690 kcal
- Protein
- 133 g
- Carbohydrates
- 612 g
- Fat
- 67.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σούπα τραχανάς
20 Min
Ταχίνι
5min
Τρεμιθόπιτες
No ratings
Τυρόπιτα κέικ
1h
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Μαχαλεπί
2h 50 min
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1 Std. 30 Min
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50 Min
Πίτσα με θαλασσινά
No ratings
Φλαούνες
2h 50 min
Άλαδος χαλβάς
1h 20min
Σοκολατίνα νηστίσιμη
1h 50min