Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

4.4 59 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
8 portions

Ingredients

Le caramel au beurre salé
  • d'eau
    40 g
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    150 g
  • de beurre salé coupé en morceaux
    125 g
Le moelleux
  • de chocolat noir 50% de cacao minimum
    200 g
  • de beurre coupé en morceaux
    200 g
  • œufs
    5
  • de farine de blé
    20 g
  • de sucre glace maison
    150 g

Nutrition per 1 portion

Calories 697 kcal / 2904 kJ
Protein 6 g
Fat 51 g
Carbohydrates 55 g
Fibre 2 g

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