Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

4 porce

Ingredients

350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
1 šalotka napůl
1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
50 gramů sušené houby shiitake

50 gramů směsi sušených hub
100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
2 stroužky česneku
2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
1 badyán
1 špetka sušeného drceného chilli
1400 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů rybí omáčky
40 gramů sójové omáčky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 5 g

Calories 369 kJ / 88 kcal

Fat 7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vývary pro TM5 i TM6 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mangový stimul

10 min

Dýňový lektvar

25 min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15 min

Restovaný lilek (200 gramů)

30 min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20 min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30 min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 h 30 min

Petrželové pesto

10 min

Hovězí kuličky se salsicciou

40 min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35 min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 min