Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción del pollo
- 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 800 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
or 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa
- 100 g de cebolla cortada en dos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de curry en polvo y un poco más para decorar
- 10 g de concentrado de tomate
- 80 g de vino tinto
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
30
g de chutney de mango
or 30 g de mermelada de damascos - 150 g de mayonesa
- 150 g de crema de leche
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1966 kJ / 470 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 35.8 g
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de papas cremosas
40min
Flan de leche en varoma
5 Std. 10 Min
Pollo con ensalada templada de papa
55min
Rollito de mazapán bañado en chocolate
1h 25min
Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces
1u.
Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta
50min
Mojito de arándanos sin alcohol
10min
Lasaña de carne mechada
3 godz. 5 min
Sándwich de pulled pork
5h 50 min
Fajitas de carne
1u.
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min
Budín de atún
50min