Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

4.9 16 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
2 ¼ čajové lžičky soli
750 gramů brambor, salátových neoloupaných
200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
1 hruška ne příliš měkká, neoloupaná, na kousky (1,5 cm)
15 gramů oleje
150 gramů anglické slaniny na kostičky
200 gramů cibule na klínky (5 mm)
3 snítky čerstvé saturejky jen lístky

1 čajová lžička sušené saturejky
100 gramů masového vývaru
5 gramů bílého vinného octa
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička hořčice

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1986 kJ / 475 kcal

Fat 29 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bramborové saláty 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

1h 10min

Loupání červené řepy (s krytem mixovacích nožů 2v1)

10min

Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem

1h

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50min

Lasagne s kysaným zelím

1h 50min

Vege burger s marinovaným tofu

1h 30min

Pórkový dort (Porreetorte)

1h 30min

Orientální bramborový salát

2h

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1h 25min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min