Sos de piper
TM6 TM5 TM31

Sos de piper

3.3 (4 ratings)

Ingredients

  • 1 lingură piper roșu boabe
  • 1 lingură piper alb boabe
  • 1 lingură piper negru boabe
  • 60 g unt, tăiat cuburi
  • 45 g șalote, tăiate jumătăți
  • 100 g brandy
  • 130 g supă de vită
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
  • 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
  • sare de mare fină, după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
905 kJ / 216 kcal
Protein
1.1 g
Carbohydrates
8.1 g
Fat
20 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes