Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 1.1 g

Calories 905 kJ / 216 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Gem de zmeură

45 min

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35 min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25 min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40 min

Gheață mărunțită

5 min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 h 20 min

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15 min

Spumă de fructe

10 min

Mousse de zmeură și limetă

5 min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Tartă cu lămâie și bezea

2 h 30 min