Skip to main content Search
Biscuits au pain d'épices

Biscuits au pain d'épices
4.5 18 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 20 min
36 morceaux
Sign up for free

Ingredients

Biscuits au pain d'épices
  • 380 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
  • 1 ½ c. à soupe de gingembre moulu
  • 1 c. à café de mélange d'épices
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
  • 100 g de sucre brun
  • 150 g de sirop de sucre roux
  • 150 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d'œuf
Glaçage royal
  • 240 g de sucre
  • ½ c. à café jus de citron
  • 1 de blancs d'œufs
  • 1 c. à café d'eau (optional) chaude

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 98.8 mg
Protein 1.4 g
Calories 496 kJ / 118 kcal
Fat 3.6 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

4.4(132)

45 min

Pain de mie

4.4(22)

3 h

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

5.0(3)

5 h 15 min

Biscuits aux amandes

4.7(35)

1 h

Boules de neige au chocolat

4.5(73)

1 h

Biscuits d'avoine sur bâtonnets

4.9(27)

1 h 30 min

Pain au lait

4.8(151)

2 h 20 min

Cookies aux pépites de chocolat

4.4(213)

50 min

Brownies

4.6(178)

50 min

Pain aux cinq graines

4.6(126)

50 min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

4.7(25)

55 min

Biscuits Brownie

4.3(22)

1 h 35 min