Kokospannekaker med aprikossaus
TM31 TM5 TM6

Kokospannekaker med aprikossaus

(No ratings)

Ingredients

Konditorkrem

  • 30 g maisstivelse
  • 60 g finkornet sukker
  • 430 g helmelk
  • 4 eggeplommer
  • 30 g appelsinlikør, alle typer

Aprikossaus

  • 30 g smør, usaltet, delt i biter
  • 125 g sukker
  • 300 g aprikos, på boks, drenert
  • 1 sitron, kun saft (ca. 40 g)
  • 120 g appelsinjuice
  • 2 ts maisstivelse
  • 2 ts vann
  • 30 g appelsinlikør, alle typer

Kokospannekaker

  • 4 egg
  • 270 g kokosmelk
  • 30 g maisstivelse
  • 40 g pilerotmel
  • 1 klype salt
  • 200 g kremfløte, 35 % fett
  • 110 g aprikos, på boks, drenert
  • 1 kvist mynteblader, ferske, til pynt

Nutrition
per 1 porsjon
Calories
1723.5 kJ / 410.4 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
47 g
Fat
21.8 g
Saturated Fat
14.1 g
Fibre
2.3 g
Sodium
94.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes