Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 10 min

Total 12 h 25 min

4 porții

Ingredients

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Salsa verde

No ratings

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

No ratings

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1 h 30 min

Fasole verde sous-vide

5.0(1)

1 h 20 min

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1 h 5 min

Pere în vin roșu

4.5(8)

3 h 20 min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(20)

1 h 25 min

Supă de ceapă

3.7(42)

1 h

Tartar de somon

5.0(2)

10 min

Dim sum „Shao mai”

5.0(1)

2 h

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

4.6(37)

40 min

Quiche Lorraine

4.8(103)

50 min