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Mermelada de zanahorias

Mermelada de zanahorias
1.5 4 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 tarros
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Ingredients

  • la ralladura de 1 limón amarillo
  • 800 g de zanahorias peladas y en trozos (3 cm)
  • ½ vaina de vainilla solamente las semillas
  • 400 g de azúcar
  • 20 g de ron (optional)
    20 g de coñac

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Sodium 139 mg
Protein 2 g
Calories 2037 kJ / 487 kcal
Fat 0 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 120 g

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