Čokoládová rakev (bez lepku)
TM6 TM5

Čokoládová rakev (bez lepku)

5.0 (1 rating)

Ingredients

Čokoládový dort

  • 8 bílků
  • 110 gramů cukru krupice
  • 280 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na malé kousky
  • 140 gramů lískových ořechů
    or 140 gramů mandlí
  • 280 gramů másla, změklého
  • 10 žloutků

Ganache

  • 200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na malé kousky
  • 180 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 ½ čajové lžičky potravinářského barviva, černého

Nutrition
per 1 kousek
Calories
1900 kJ / 454 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
32 g
Fat
36 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes