Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Siyez buğdayı
- 150 g çiğ karabuğday
- 1 tk tuz
- 1 tutam kimyon
- 40 g taze maya, ufalanmış
- 350 g su
- 3 yk kabak çekirdeği içi
- 2 yk ay çekirdeği içi
- 1 yk haşhaş tohumu veya keten tohumu
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1032.9 kJ / 246.9 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
1 Std. 50 Min
Glütensiz Ekmek
1 godz. 45 min
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5h
Çavdarlı Yassı Ekmek
2h 10 min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1 godz. 35 min
Glütensiz Ekmek
1 godz. 45 min
Badem Labne
No ratings
Pufidik Glütensiz Ekmek
1 godz. 15 min
Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek
2 Std.
Karabuğdaylı Ekmek
2 Std. 30 Min
Pratik Tam Buğdaylı Tost Ekmeği
1 Std. 20 Min
Yoğurtlu Ekmek
3h