Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Siyez buğdayı
- 150 g çiğ karabuğday
- 1 tk tuz
- 1 tutam kimyon
- 40 g taze maya, ufalanmış
- 350 g su
- 3 yk kabak çekirdeği içi
- 2 yk ay çekirdeği içi
- 1 yk haşhaş tohumu veya keten tohumu
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1032.9 kJ / 246.9 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pratik Tam Buğdaylı Tost Ekmeği
1小时 20 分钟
Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
1 Std. 50 Min
Bademli Yoğurtlu Ekmek
1小时 20 分钟
Buharda Tahıllı Ekmek
2h
Glütensiz Ekmek
1 Std. 45 Min
Zeytinyağlı Ekmek
2 Std. 10 Min
Keten Tohumlu Kraker
1 Std. 50 Min
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5 Std.
Karabuğdaylı Ekmek
2 godz. 30 min
Pufidik Glütensiz Ekmek
1h 15min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1h 35min
Yoğurtlu Ekmek
3 Std.