Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
İç Harcı
- 6 - 7 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g sıvı yağ
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 300 g dana kıyma, 2-3 parçaya bölünmüş
- ½ tk tuz, damak tadınıza göre
- herhangi bir baharat çeşidi, damak tadınıza göre (optional)
Hamurun Hazırlanması
- 20 g yaş maya, ufalanmış
- 200 g su
- 1 adet yumurta
- 20 g zeytinyağı
- 60 g yoğurt
- 10 g şeker
- ½ tk tuz
- 625 g un
- kızartma yağı, derin yağda kızartmak için
- Nutrition
- per 1 ad
- Calories
- 988 kJ / 236.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Demirhindi Şerbeti
13 godz. 30 min
Sebzeli Köfte (Bebek Yemeği)
50min
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
15min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8 godz.
Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze
1h 5min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Ballı Demirhindi Şerbeti
5 godz. 50 min
Havuçlu ve Hindistan Cevizli Smoothie
No ratings
Portakallı ve Tarçınlı Çörekler
5h 30min
Açma
2 Std.
Otlu Gözleme
1h 50min
Çiğ Börek
1h 10min