Skip to main content Search
Má heo rượu vang đỏ sous-vide

Má heo rượu vang đỏ sous-vide
No ratings
Prep. 15 min
Total 8 h 45 min
4 khẩu phần
Sign up for free

Ingredients

  • dầu ô liu
    20 gam
  • hành tây tím cắt múi
    200 gam
  • cà rốt cắt lát (5 mm)
    150 gam
  • cần tây cắt lát (5 mm)
    70 gam
  • rượu vang đỏ
    80 gam
  • thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
    4 miếng
  • muối biển mịn
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ½ thìa cà phê
  • hương thảo tươi
    2 thìa cà phê
  • nước lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
    1300 gam
  • nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
    30 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 89 mg
Protein 33 g
Calories 2505 kJ / 598 kcal
Fat 48 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 19 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thịt heo 10 Recipes
International

You might also like...

Thịt Ba Chỉ Rim Nước Mắm Keo

5.0(9)

15 Min

Gà Kho Sả Ớt

4.6(10)

30 Min

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

4.4(5)

50 Min

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

5.0(1)

5 Std.

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

4.4(7)

45 Min

Vịt om sấu

4.5(2)

1 Std. 20 Min

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

5.0(1)

45 Min

Thịt Kho Trứng Miền Nam

4.4(9)

2 Std. 15 Min

Bò Hầm Nấm và Ô Liu Cho Bé

5.0(1)

1 Std. 55 Min

Thịt Viên Sốt Cà

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông

4.2(5)

30 Min

Gà Chần Nước Tương

5.0(1)

50 Min

 Show all
Show all