Compatible versions
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panna cotta cu scorțișoară
- 4 foi de gelatină (1,5 g fiecare)
- 110 g zahăr
- 2 cm băț de scorțișoară
- 480 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte integral
Compotul de mere, caise și ghimbir
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
- 70 g caise deshidratate, fără sâmburi, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă și scurse bine
- 600 g mere, curățate de coajă, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 10 g zahăr
- 75 g apă
- 20 g unt, tăiat cuburi (1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2361 kJ / 564 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Catifea albă
No ratings
Amestec de semințe și migdale crude
No ratings
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
No ratings
Scones cu Camembert și struguri
40min
Înghețată cu zabaione
10 Std. 20 Min
Zabaglione
15 Min
Cheesecake raw de căpșune
7 Std. 45 Min
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2h
Panna cotta
6h 15 min
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
3 Std. 20 Min
Cheesecake cu limetă
6h 30min
Castane la Varoma
55 min