Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g sera żółtego, np. ementaler lub edam, pokrojonego na kawałki
Ciasto na pizzę
- 190 g wody
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 300 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli
Sos śmietanowy z boczkiem
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 100 g kostek boczku
- 10 g oliwy z oliwek
-
30
g śmietany, min. 30% tłuszczu
or 30 g śmietany, 36% tłuszczu - 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Sos bolognese
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 50 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g mięsa mielonego, wołowego (patrz wskazówka)
-
50
g pieczarek, pokrojonych w plastry
or 50 g pieczarek marynowanych odsączonych z zalewy, pokrojonych w plastry - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2519.5 kJ / 601.8 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 699.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza salami z serowym brzegiem
1h 50min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2h
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15 min
Paluchy z boczkiem i cebulą
1 Std. 20 Min
Pizza „słońce”
1 Std. 45 Min
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2u. 30min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1h
Pizza z szynką i nektarynkami
2 godz. 10 min
Masło czosnkowe z serkiem
10 Min
Pizza z serowym brzegiem
2 Std. 20 Min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2 godz. 10 min
Pizza sycylijska
2h 5 min