Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
TM6 TM5

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

4.6 (526 ratings)

Ingredients

  • 500 g Strauchtomaten, halbiert
  • 1 Bund glatte Petersilie, frisch, ohne Stiele
  • 3 Stängel Minze, frisch, abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Biber Salçası
  • 20 g Domates Salçası
  • 1 grüne Spitzpaprika (ca. 80 g), in Stücken
  • 1 rote Spitzpaprika (ca. 80 g), in Stücken
  • ½ - 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • 40 g natives Olivenöl
  • 20 g Zitronensaft (optional)
    or 20 g Granatapfelsirup, sauer (optional)
  • 1 gestr. TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
389 kJ / 92 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
5 g
Fat
7 g
Fibre
2.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes