Sellerie-Möhren-Suppe mit Kräuteröl
TM6

Sellerie-Möhren-Suppe mit Kräuteröl

3.5 (4 ratings)

Ingredients

Kräuteröl

  • 5 g gemischte Kräuter, getrocknet (z. B. Basilikum, Oregano)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Prise Zucker
  • ¼ TL Salz
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer

Suppe

  • 50 g rote Zwiebel, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 200 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
  • 400 g Möhren, in Stücken (3 cm)
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 750 g Wasser
  • 100 g Quark

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1163 kJ / 278 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
17 g
Fat
21 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
4.3 g
Sodium
1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes