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Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln
Ingredients
Faschierte Bällchen
-
40 g Weißbrot, altbacken, ohne Kruste, in Würfeln (siehe Tipp)Semmelwürfel40 g
-
Milch80 g
-
glatte Petersilie, frisch abgezupft, nach Geschmack6 - 12 Stängel
-
Knoblauchzehe (optional)1
-
Faschiertes (vom Rind)400 g
-
Eier2
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Öl zum Einfetten
Tomatensauce
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl20 g
-
Tomaten600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
Nudeln kochen
-
Wasser1200 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Öl1 TL
-
Spaghetti320 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
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