Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di farina di mais tipo fioretto
- 3200 g di acqua
- 2 cucchiaio raso di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1691.9 kJ / 404.8 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 76.3 g
- Fat
- 7.1 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1778.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40 Min
Menù: Brunch (Bimby Friend)
1hod.
Polenta
1hod.
Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)
2hod.
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
40 Min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2hod. 30min
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1 godz. 35 min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50 Min
Castagne sciroppate
721 Std. 10 Min
Polpette al sugo in vasocottura
1hod. 30min
Roastbeef Sottovuoto
5 Std. 30 Min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2hod. 20min