Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Prăjitură Albinița/Claudia

2 h 30 min

Penne și legume

35 min

Supă cremă de legume

45 min

Sangria

10 min

Limonadă

5 min

Sufle rapid de brânză

45 min

Ketchup

1 h 15 min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 h

Supă cremă de legume

45 min

Gem de cireșe

45 min

Pâine portugheză (Pão de água)

3 h 30 min

Limonadă de căpșune

10 min