Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

No ratings

Hornazo

Hornazo

No ratings

Margarita de citrice

Margarita de citrice

10 min

Aluat cu cartofi pentru pizza

Aluat cu cartofi pentru pizza

1 h 5 min

Paste cu cerneală de calmar

Paste cu cerneală de calmar

No ratings

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 h

Cheesecake cu fistic și mango

Cheesecake cu fistic și mango

2 h 30 min

Sorbet de lămâie

Sorbet de lămâie

8 h 30 min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20 min

Cheesecake cu dovleac

Cheesecake cu dovleac

6 h 45 min

Quiche cu tofu

Quiche cu tofu

1 h 30 min

Sos de caramel

Sos de caramel

1 h 30 min