Maionese de alho

3.8 9 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

300 g

Ingredients

óleo de girassol
250 g
azeite de oliva extra virgem
50 g
ovo
1
dente de alho
1
mostarda
½ c. chá de
suco de limão
1 c. sopa
1 c. sopa de vinagre de vinho branco
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
3 - 4 pitadas

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 351.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 3735.7 kJ / 892.9 kcal

Fat 101.7 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 0.9 g

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