Crostata alle fragole

Crostata alle fragole

3.3 165 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Pasta frolla

80 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
120 g di burro morbido a pezzi
2 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 - 2 pizzichi di sale
210 g di farina tipo 00

Crema pasticcera alla vaniglia

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

250 g di fragole a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 10 fette

Sodium 1109 mg

Protein 76 g

Calories 14826 kJ / 3541 kcal

Fat 176 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 93 g

Carbohydrates 407 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese maggio 13 Recipes
Italy

Ogni donna è speciale 11 Recipes
Italy

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Torta soffice all'arancia

1h 30min

Gelato semplice alla nocciola

6h 30min

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

1h 30min

Tartufini al tiramisù

3h 15min

Sbriciolata ai mirtilli

1h

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

1h

Ciambella soffice (senza lattosio)

1h

Focaccine all'origano

1h 30min

Ciabattine

3h 30min

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3h