Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g víz
- 350 g burgonya,darabokra vágva (3-4 cm)
- 1 ½ tk só
- 350 g zöldségfélék (pl. spárga, karfiol, rózsákra szedve, sárgarépa), darabokra vágva
- ¼ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- 2 pisztráng, friss, egészben, kizsigerelve, pikkelyektől megtisztítva (kb. 220 g egyenként)
- 2 citrom, a leve (beleértve a citromot a tálaláshoz
Hollandi mártás
- 100 g vaj, sózatlan, darabokra vágva
- 4 tojás sárgája
- 50 g fehér bor
- 10 g citromlé, frissen facsart
- ½ tk só
- ¼ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
