Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Töltött paprika rizzsel
- 70 g hagyma, félbe vágva
- 1 fokhagyma gerezd (optional)
- 300 g darált marhahús
- 2 szelet fehér kenyér, darabokban
- 20 g mustár
- ½ tk só
- 1 tk pirospaprika, édes
- ¼ tk feketebors, őrölt
- 1 tojás
- 4 paprika (zöldség), piros, zöld vagy sárga
- 1200 g víz
-
2
zöldséges ételízesítő (0.5 l-hez)
or 2 púpozott tk zöldségleves alap - 250 g rizs, előfőzött
Paradicsomszósz
- 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 40 g búzaliszt
- 500 g konzerv paradicsompüré
- 50 g paradicsom püré (sűrű)
- ½ tk só
- ¼ tk feketebors, őrölt
- 1 tk kristálycukor
- 1 tk citromlé
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g