Compatible versions
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Jogurtovo-limetkový mousse
- 3 plátky želatiny
- voda, na namáčení
- 70 gramů cukru
- 200 gramů smetany, 48 % tuku
- 30 gramů limetkové šťávy
-
1
vanilkový lusk, pouze semínka (viz Tip)
or 1 čajová lžička vanilkové pasty - 200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
-
60
gramů crème fraîche
or 60 gramů zakysané smetany
Jahodová omáčka (coulis)
- 150 gramů jahod
- 20 gramů limetkové šťávy
- 1 snítka bazalky, čerstvé, pouze listy
- 1 limetka, tenké plátky, pro ozdobu (optional)
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Sodium
- 35 mg
In Collections
Alternative recipes
Ovocná želé srdíčka
1h 15 min
Panna cotta s borůvkami
6h 30min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45 Min
Créme brulée
1h 50min
Zhnědlá šalotka (250 gramů)
No ratings
Angreštový crumble
1h
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4h 55min
Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí
5min
Panna cotta
6h 15 min
Čokoládová panna cotta
4hod. 5min
Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou
No ratings
Sorbet z lesních plodů
5min