Carne gobernada en cocción lenta

Carne gobernada en cocción lenta

4.4 303 ratings

Prep. 45 min

Total 3 h 45 min

4 raciones

Ingredients

70 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
750 g de patatas de guarnición
500 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 661.1 mg

Protein 56.2 g

Calories 2530 kJ / 605 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 37.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 Recipes
Spain

You might also like...

Mermelada de arándanos

45min.

Helado de plátano

8hod. 5min.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min.

Ternera estofada con ñoquis

1hod. 30min.

Yogur griego en Varoma

13hod.

Pollo y cebolletas dorados y deshilachados

15min.

Empanada de bonito

1hod. 20min.

Pollo con almendras

30min.

Ternera Stroganoff

1hod.

Yogur natural en Varoma

12hod.

Albóndigas en salsa española

55min.

Pan de plátano y chocolate

2hod.