酱油五花肉糯米饭
TM6

酱油五花肉糯米饭

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Ingredients

  • 1 瓣 蒜头 ,切片
  • 1 片 姜
  • 10 克 油
  • 180 克 五花肉 ,切1厘米小丁
  • 6 朵 干香菇 ,泡发后切1厘米小丁
  • 5 克 料酒
  • 8 克 生抽
  • 10 克 老抽
  • 10 克 蚝油
  • 5 克 糖
  • 1 个 八角
  • 1 片 香叶
  • 370 克 水
  • 250 克 糯米 ,提前冲洗浸泡1小时后沥干,沥干后约重350克

Nutrition
per 1 人份
Calories
2514.7 kJ / 601 kcal
Protein
12.4 g
Carbohydrates
74.7 g
Fat
28 g
Saturated Fat
7.7 g
Fibre
2.2 g
Sodium
491.4 mg

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