Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

3.8 4 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porsjoner

Ingredients

olivenolje
40 g
storfefilet delt i strimler (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
pepper, fersk kvernet
2 klype
salt
1 ts
løk delt i biter
100 g
hvitløksfedd
1
sopp, fersk kuttet i kvarte
250 g
maisstivelse
10 g
kjøttfond
½ ts
½ kjøttbuljong terning (til 0.5 l)
fløte
200 g
engelsk sennep eller annen sterk sennep feks. Dijon
1 ts
vann
30 g
persille blader, ferske hakket, til pynt
sylteagurk (optional) kuttet i strimler
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Ninguna valoración

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Ninguna valoración

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Ninguna valoración

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Ninguna valoración

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Ninguna valoración

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Ninguna valoración

Biff i stout

Biff i stout

Ninguna valoración

Kroningskylling

Kroningskylling

Ninguna valoración

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Ninguna valoración

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Ninguna valoración

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Ninguna valoración

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Ninguna valoración

Show all

Show all