沙茶百頁豆腐
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沙茶百頁豆腐

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Ingredients

  • 10 克 蔬菜油 (如:葵花油)
  • 5 克 薑
  • 80 克 紅蘿蔔 ,去皮,切片
  • 80 克 新鮮黑木耳 ,切塊 (約2公分)
  • 80 克 洋蔥 ,切塊 (約2公分)
  • 200 克 百頁豆腐 ,切塊(約2公分)
  • 20 克 甜豌豆 ,切段
  • 3 大匙 素沙茶醬
  • 3 大匙 素蠔油
  • 20 克 水
  • ¼ 茶匙 鹽

Nutrition
per 1 人份
Calories
1013 kJ / 242.3 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
12.2 g
Fat
18.5 g
Fibre
4.87 g

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