Skip to main content Search
Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate
3.8 82 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 50 g de vino blanco seco
  • 800 g de caldo de verduras
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 30 g de chocolate negro (85% de cacao)
  • 200 g de queso gorgonzola en dados pequeños
  • 200 g de aguacate en dados de 1 cm
  • 30 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 828.7 mg
Protein 11.1 g
Calories 1965 kJ / 470 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 1191.7 g
Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

4.4(222)

30 min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

4.6(75)

30 min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

4.5(71)

1 h

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2(66)

1 h

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

4.1(96)

15 min

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

3.3(21)

35 min

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

4.3(58)

35 min

Tagliatelle al limón con calabacín y langostinos

3.9(150)

30 min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

3.9(147)

15 min

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

4.0(112)

40 min

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

4.3(35)

25 min

Salteado de arroz con verduras y tortilla

4.4(58)

50 min