Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g wołowiny, pokrojonej na kawałki
- 200 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 200 g steku z karkówki, bez kości, pokrojonego na kawałki
- 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na kawałki
- 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, korzenia pietruszki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 10 g grzybów, suszonych, krajanki (maślaków, podgrzybków lub borowików), tylko kapelusze
- 200 g wątróbki drobiowej, pokrojonej na większe kawałki
- 1 bułka, sucha (ok. 60 g)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 3 jajka
- masło, do posmarowania formy
- bułka tarta, do posypania formy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 486.9 kJ / 116.4 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 2.6 g
- Fat
- 7.9 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 161.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet z piersi indyka
2 Std.
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Balotyna z kaczki
2 Std. 45 Min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25 min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35 min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Wielkanocny pasztet z królika
3h