Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

4.2 51 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

1300 g

Ingredients

480 g de azúcar
300 g de zumo de limón
240 g de mantequilla
6 huevos

Difficulty

easy

Nutrition per 1300 g

Sodium 332.4 mg

Protein 29.7 g

Calories 12728 kJ / 3042 kcal

Fat 167 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 99.2 g

Carbohydrates 377.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo Espesar 17 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Almíbar básico

Almíbar básico

10 min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1 h 40 min

Curd de limón TM6

Curd de limón TM6

20 min

Masa sablé con almendras (sin huevo)

Masa sablé con almendras (sin huevo)

45 min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6 h

Sabayón clásico (Espesar)

Sabayón clásico (Espesar)

15 min

Pavlova

Pavlova

5 h 20 min

Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1 h 45 min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 min

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25 min

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15 min