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Croquetes
Prep. 35 min
Total 3 h
24 unidades
Ingredients
Pão ralado
-
pão torrado partido em pedaços250 g
Croquetes
-
cebola150 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
-
chouriço (optional) s/ pele, cortado em pedaços100 g
-
tomate150 g
-
dentes de alho3
-
azeite30 g
-
carne de vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos500 g
-
carne de porco p/ estufar cortada em cubos pequenos500 g
-
farinha200 g
-
manteiga50 g
-
sal1 c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
leite até perfazer 600 g
-
ovos batidos p/ panar4
-
Óleo q.b. p/ fritar
Nutrition per 1 unidade
Calories
183 kcal /
765.8 kJ
Protein
11.1 g
Fat
9.5 g
Carbohydrates
13.1 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
193.5 mg