![Fener Balığı ve Karides Çorbası Fener Balığı ve Karides Çorbası](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97C726C5-9AD8-4075-A3BF-BEC530C74CC7/Derivates/A26503DA-C68D-4DFC-BDB7-090779D63AF4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 - 500 g derisiz kemiksiz fener balığı eti, kemiği ile birlikte (bk. öneriler)
- 500 g soyulmamış çiğ karides, orta boy, ayıklanmış (kafaları ve kabukları kenara ayrılmış)
- 750 g su
- 70 g havuç, dilimlenmiş (1-2 cm)
- 60 g pırasa, beyaz kısımları (dilimlenmiş 2-3 cm)
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 15 - 20 g sızma zeytinyağı
- 50 g beyaz şarap (bk. öneriler)
- 200 g doğranmış domates konservesi
- 25 g pirinç, beyaz, kısa tane
- 1 tutam safran lifi (optional)
- 1 ¼ - 1 ½ tk tuz
- 30 - 40 g tereyağı
- 1 - 2 tutam pul biber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Ispanaklı Nohut Çorbası
40p
Vejetaryen Pizza
No ratings
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
No ratings
Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı
1h
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50 Min
Sebzeli Levrek Çorbası
40p
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1 Std. 15 Min
Buğday Salatası
35 Min
Biberiyeli Soğanlı Marinasyon
10p
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 Min
Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça
1h 55min
Limonlu Kekikli Zeytinyağı
25 Min