Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
TM6 TM5

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

4.0 (215 ratings)

Ingredients

  • 10 g Shiitakepilze, getrocknet
  • 500 g Wasser, heiß, zum Einweichen
  • 100 g Zwiebeln, geachtelt
  • 20 g Sesamöl
  • 50 g Sojasauce
  • 200 g Rinderfond
  • 100 g Sweet-Chili-Sauce
  • 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 200 g Rinderhüfte, in feinen Streifen (1 cm)
  • 300 g Udon-Nudeln, getrocknet (siehe Tipp)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2180 kJ / 521 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
72 g
Fat
12 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes