Bezglutenowe bułki
TM6 TM5

Bezglutenowe bułki

3.4 (460 ratings)

Ingredients

  • 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 50 g płatków owsianych, górskich
  • 200 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 40 g łusek babki jajowatej, mielonych (patrz wskazówka)
    or 40 g łusek babki płesznik (psyllium), mielonych (patrz wskazówka)
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7 g)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 500 g wody, ciepłej (patrz wskazówka)
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułek
  • ziarna sezamu, białego, do posypania bułek
    or mak, do posypania bułek

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
800.1 kJ / 191.1 kcal
Protein
4.6 g
Carbohydrates
39 g
Fat
2.9 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
4.5 g
Sodium
352.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes