Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 600 g de patatas en trozos
- 10 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
- 40 g de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 100 g de chalotas cortadas en dos
- 300 g de champiñones cortados en láminas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de nata
-
200
g de queso fundido en porciones (por ej. La vaca que ríe®)
or 200 g de queso cremoso - 1 cucharadita colmada de piel de limón rallada
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3085 kJ / 737 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pescado con salsa de champiñones
30min
Salmón à la nage
30min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Pechuga de pavo rellena
45min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
40min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50min
Tagliatelle con boletus
1 Std.
Rodaballo con verduras en papillote
1 Std. 15 Min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35min