糯米椒炒豬肉
TM6

糯米椒炒豬肉

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Ingredients

  • 5 克 油
  • 150 克 五花肉 ,切條(約1公分)
  • 10 克 蒜頭 ,切片
  • 10 克 薑 ,切片
  • 1 茶匙 豆豉 ,洗淨,瀝乾
  • 150 克 糯米椒 ,切斜段(約3公分)
  • 20 克 新鮮紅辣椒 ,切斜段(約3公分)
  • 1 茶匙 糖
  • 1 茶匙 醬油
  • 1 - 2 茶匙 辣豆瓣醬 ,依個人口味調整
  • 1 大匙 米酒

Nutrition
per 1 人份
Calories
763.5 kJ / 182.7 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
5.6 g
Fat
14.3 g
Saturated Fat
5.4 g
Fibre
2.2 g
Sodium
217.4 mg

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