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Pesto alla genovese
Prep. 15 min
Total 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pinoli
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
80 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
378.6 mg
Protein
5.9 g
Calories
1297 kJ /
310 kcal
Fat
31.7 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
6.3 g
Carbohydrates
1.5 g
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