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Faire sauter un mélange de légumes

Faire sauter un mélange de légumes
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Prep. 15 min
Total 30 min
2 portions
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Ingredients

  • 25 g d'huile végétale
    25 g d'huile d'olive
  • 200 g de poivron coupé en lanières (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)
  • 100 g d'oignon rouge coupé en deux, puis en lamelles (0.5 cm)
  • 150 g de carotte détaillée en bâtonnets (5 cm long, 0.5 cm d'épaisseur)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 73.8 mg
Protein 11.7 g
Calories 1710.8 kJ / 408.9 kcal
Fat 16 g
Fibre 28.3 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 75.9 g

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Cuisson haute t° - basiques légumes 13 Recipes
France

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