冬瓜燒排骨
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冬瓜燒排骨

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Ingredients

  • 1200 克 水
  • 350 克 排骨 ,切塊(約3公分)
  • 10 克 油
  • 15 克 薑 ,切片
  • 10 克 蒜頭
  • 1 大匙 辣豆瓣醬
  • 2 茶匙 二砂糖
  • 50 克 醬油
  • ¼ 茶匙 五香粉
  • 1 片 乾燥月桂葉
  • 300 克 冬瓜 ,去皮去籽,切塊(約3公分)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1243.9 kJ / 297.6 kcal
Protein
18.2 g
Carbohydrates
8.5 g
Fat
20.9 g
Saturated Fat
51.1 g
Fibre
1.6 g
Sodium
850.4 mg

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